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【科普专栏】——这样吃饭,容易生病!6大饮食坏习惯,“吃掉”你的免疫力…… 天天热讯

时间:2023-04-29 19:17:02    来源:和顺县科学技术协会

每年 4 月的最后一周是“世界免疫周”,你了解免疫力吗?它可是人体对抗疾病时的“战斗力”。

作为人体抵御病毒的第一道防线,免疫系统有 70% 的工作需要在肠道中完成。一些你习以为常的饮食习惯,不仅伤害肠胃健康,还可能对免疫力造成损害。

01


(资料图片)

6大饮食坏习惯

“吃掉”你的免疫力

1.蛋白质吃太少蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,如果摄入不足,免疫细胞无法及时修复和增殖,就会导致免疫力低下。 建议:正常情况下,成年人每人每天的蛋白质摄入量应该为:男性 65 克、女性 55 克。 如果是消化吸收功能下降的老年人、减重人群、手术后患者等可适当增加优质蛋白的摄入。

如:瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品。

图库版权图片,不授权转载 2.主食吃太少富含碳水化合物的主食是机体能量的主要来源,并具有保护蛋白质的作用。 主食吃太少,大量蛋白质会像柴火一样被燃烧掉来供能,时间长了会带来脱发、皮肤状态变差、免疫力下降等问题。

建议:

成人每天应摄入谷类 200 克~300 克(其中全谷物50克~150 克),薯类 50 克~100 克。

可用山药、芋头、红薯等薯类代替部分主食,其富含具有免疫活性的黏蛋白,对提高免疫力有一定帮助。

3.水喝太少

摄入充足的水分有助排出代谢废物,而机体缺水时会导致免疫力低下。

建议:

在温和气候条件下,对于健康的成年人来说,每天饮水总量应在 1500 毫升~1700 毫升,建议少量多饮,每次喝 200 毫升左右的水,首选白开水。

注意:

患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等人群,如何饮水需要遵医嘱。

图库版权图片,不授权转载 4.盐吃太多吃盐过多除了不利于控制血压,还会扰乱肠道菌群,使中性粒细胞(一类免疫细胞)杀死细菌的能力明显降低,并减少中性粒细胞的产生量,从而降低全身免疫功能。 建议:成人每日盐的摄入量不宜超过 5 克,高血压患者应控制在 2 克 ~ 3 克。

5.糖吃太多

过量摄入添加糖会导致免疫系统功能紊乱,降低抗感染能力。

建议:

成人每天添加糖的摄入量应不超过 50 克,最好控制在 25 克以下。

图库版权图片,不授权转载

6.酒喝太多过量饮酒会损伤肝脏,消耗大量的B族维生素,还会导致免疫力下降。 建议:最安全的饮酒量为 0,最好不要喝酒。 除上述饮食因素以外,要想保持好的免疫力,还需要保持规律的睡眠、合理的运动以及良好的心情,都可以帮助我们的免疫力维持在正常水平。

02

出现这 5 种表现

该重视免疫力问题

1.伤口恢复慢,易发炎

不小心被划伤后,普通人体内的免疫力会迅速反应,促进凝血,白细胞聚集对抗人体外的病菌,避免出现炎症。

但是免疫力比较差的人,就可能出现伤口愈合比较慢,两三天还是没有结痂,并且还出现了发炎、溃烂等表现。

2.容易莫名地出虚汗

和他人相比,不管是什么天气都容易出虚汗的人,或许免疫力也比较差。而且这类人还可能在睡觉时很容易出虚汗,总是睡觉不踏实。

3.容易腹泻,肠胃不适

人体肠胃黏膜也是免疫系统的一道防线。

免疫力比较差的时候很可能让病菌有机会进入人体。

例如,同样是出去吃饭,饭菜可能确实不太卫生,有人吃完没事,但是有人上吐下泻。

图库版权图片,不授权转载

4.频繁生病,反复不断

隔三差五就感冒、发烧、咽喉不适,并且在生病后可能断断续续很久都没有康复,也能说明自身免疫力可能比较差。

5.无精打采,总觉得累

当人体免疫系统不够健全时,也可能会带来慢性疲劳的问题。

人们很容易觉得浑身无力、疲惫,稍微活动活动就没有力气了,这也是免疫力比较弱的一个表现。

03

免疫力过强

同样也会引起疾病

免疫力,相当于人体对抗疾病时的“战斗力”。 如果免疫力过低,对于疾病的抵抗能力变差,细菌和病毒更容易感染人体,对应的疾病就容易出现:比如感冒、风寒、流感、传染病等等。 但是,免疫力过强,同样也会引起疾病。 免疫系统发挥作用,是依靠身体的免疫反应,免疫力太强,免疫反应也会更强烈,对于细胞的损伤也会更大。 比如系统性红斑狼疮、类风湿病,以及常见的过敏等,其实都和免疫力过强有着一定的关联。 图库版权图片,不授权转载 所以,身体免疫力太强,不一定会带来健康,反而容易引发疾病,只有人体的免疫力处于稳定、正常的水平,才能更好地保护健康。

04

护好免疫力

男女有侧重

个人免疫力的强弱由多种因素决定,根据男女免疫力差异的特点,除了饮食、睡眠、运动等因素外,建议从以下几方面有针对性地弥补不足。 女性:关注特殊时期,不乱补雌激素虽然雌激素有助维持青春,增添“女人味”,但不建议个人随意补充。 男性:戒掉不良习惯,增强健康意识男性免疫力在某些方面先天较弱,应从日常行为改善做起,戒掉吸烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯,适当增加运动。 对各种传染性疾病注意防范,绝对不能抱着“身体好,扛一扛就过去”的错误观念。 作者:沈晖 中国医科大学附属第一医院 风湿免疫科 主任医师 复核:李南南 湖南省科普作家协会理事 湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长 二级调研员 中国科普作家(医学方向) 来源:科普中国
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