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最近这段时间总有小伙伴问小编糖蒜怎么腌制才好吃_糖蒜怎么腌制才好吃是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于糖蒜怎么腌制才好吃_糖蒜怎么腌制才好吃的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、准备500g新鲜蒜头,洗净去掉外面的老皮,晾干备用。
2、准备一块50g左右的生姜,洗净去皮备用。
3、准备一个能装材料的玻璃瓶或者适合腌制泡菜的陶罐。
4、将大蒜和生姜放入容器中腌制。
5、将100克老陈醋、100克白糖、50克盐放入清水中制成泡菜汁,浇在泡菜上,保证汁会淹没大蒜。
6、一定要盖紧容器的盖子。如果盖子盖不紧,可以用干净的塑料袋盖住器皿口,扎紧,然后盖上盖子。两周后就是黄灿灿的甜蒜了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。